বিদেশে একা বা শেয়ার রুমে থাকলে রান্নার সময় কম, দেশি জিনিসও সব মেলে না। তাই একবার বেশি রান্না করে রাখা (meal prep) সবচেয়ে কাজের।
সপ্তাহের ছক
- শনি: ডাল + ভাত + ডিম ভুনা + সালাদ
- রবি: মুরগির তরকারি + রুটি + সবজি
- সোম: খিচুড়ি + ডিম সেদ্ধ
- মঙ্গল: মাছ (যা পান) + ভাত + শাক
- বুধ: ছোলা-সবজি + রুটি
- বৃহস্পতি: ডাল + ভাত + ভাজি
- শুক্র: পছন্দের একটা, কম তেলে
টিপস
- রবিবার ডাল ও সবজি বেশি করে রান্না করে ফ্রিজে রাখুন।
- দেশি জিনিস না পেলে খাবারের বিকল্প tool থেকে বিকল্প দেখে নিন।
- প্রতি বেলায় অন্তত একটা সবজি রাখুন।